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湖南哪里学肉夹馍技术,肉夹馍技术

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    湖南哪里学肉夹馍技术,肉夹馍技术培训(图)

 

肉夹馍技术培训



●食品特色

肉夹馍历史悠久,远近闻名。腊汁肉色泽红润,气味芬芳,肉质酥软,滋味鲜长,选料精细,调料全面,火功到家,牙不咬肉自烂,食后余香不散。素有“肥肉吃了不腻口,瘦肉无渣满口油”的赞语,用白吉馍夹腊汁肉,更是别有风味,俗称腊汁肉夹馍。将腊汁肉与白吉馍合为一体,互相烘托。将各自的滋味发挥到,馍香肉酥,回味无穷。

●培训详情

相关名称 相关明细介绍

培训内容 真材实料地培训肉夹馍的全套完整的加工制作技术

培训细则 1、肉夹馍的设备及用具的配置;

2、肉夹馍系列原料的选购;

3、肉夹馍系列调味品的采购;

4、肉夹馍专用腊汁的制作;

5、肉夹馍专用腊汁肉的加工;

6、肉夹馍白吉馍的制作; 7、腊汁肉夹馍的加工程序;

8、铁板里脊的制作;

9、里脊夹馍的制作;

10、植物菜夹馍的制作;

11、设备用具及原料的购买渠道;

12、加工与经营的指导。

培训方式 ·常年培训,随到随学,(节假日照常培训);

·采用真材实料,亲自动手操作,全程手把手传授;

·由该项目的基本知识入手,一对一,面对面指导与实践;

·材料选购,加工制作,开店经营,全方位指导。

培训时间 学习时间不限,包教包会,学会为止,一般情况下3天左右(视各人情况而定)。

培训费用 以上技术培训收费:1200元(含技术转让费、技术升级费,跟踪服务费),再无其它任何收费。

 
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