|
江西小吃培训学校
联系人:李飞 先生 (经理) |
|
电 话:15673876606 |
|
手 机:17373167896 |
|
|
|
|
|
湖南正宗酱香饼培训 |
酱香饼的背景及特点
土家酱香饼是恩施长阳土家族的一种特有的小吃,此饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它辣而不辛,咸香松脆。在远古时,每逢丰收过节早才能吃得上,据当地人说:“此饼是清朝康熙年间,一位武当山的斋法号为德福僧人,他用多年自制的斋菜及多种药材和香料秘制而成”凡上武当山的香客品尝后都回味无穷,赞不绝口,后来此技术不慎流传,几百年来以他独特的口感与风味传承于土乡人间,今天它掀开了面纱走出了大山,走进了都市,已成为都市生活不可多得的集色,香,味于一体的独特的酱香饼大众口味食品,在很短的时间内畅销热卖于全国大中小城市、所到之处,挤队购买,供不应求。
二 培训内容
学 费 包含技术转让费、资料费等,中途不收任何费用。
学习时间 不限学习时间,学会为止,包教包会。一般学习3天左右,根据个人掌握情况而定。
培训内容
①发面的配比技术和和面手法;
②酱香饼所用二十多种调味料认识及性能;
③酱香饼秘制酱配方及实际动手操作;
④挂盐配方和酱香饼刷酱配方及实际操作;
⑤酱香饼制作全流程及制饼技巧;
⑥酱香饼制作设备使用维护及采购信息。
我要报名创业
长沙新食玳餐饮培训:微信电话:17373167896
咨询QQ:3382298881
联系人:李飞 技术和配方全教,毫无保留。
联系我学两样送两样更多优惠请拨17373167896
培训地址: 长沙岳麓区望城坡商贸城2栋107号
实习安排
培训中心安排学员到户部巷或实体店免费实习,也可联系到户部巷开店。
开店服务
免费做投资预算分析,免费提供设备原料采购信息及清单,免费设计门面招牌和菜单 |
|
|